Les Fortune Cookies : mieux qu’un Homme pour la Saint Valentin !
// février 4th, 2013 // Cuisine, Les Blogueuses
Hier Sylvie nous emmenait en voyage romantique dans trois belles villes italiennes mais, aujourd’hui, on troque la Vespa et les gondoles pour des pousses-pousses direction la Chine…
Pourquoi la Chine ? Car le 10 février c’est aussi le Nouvel An Chinois et en tant qu’Asian Lover et Valentine Hater, je me devais de faire une petite référence à la nouvelle année du Serpent qui se faufile !
Des serpents qui ne nous veulent que du bien et se sont cachés dans ces Fortune Cookies multicolores pour laisser toutes sortes de messages… Des messages pour les Frustrés, les Célibattants, les Cœurs brisés, les Amoureux, les Crazy in love et même les Handicapés des sentiments qui veulent faire passer leur message sans avoir à prononcer les mots. Il y en a donc pour tous que l’on passe la Saint Valentin en couple ou en solo.
Et pour le choix des messages, rien de mieux qu’une bonne sélection musicale pour s’inspirer et se motiver avant de passer aux choses sérieuses… hop-hop-hop je parle de la recette des petits sablés !
Attention ça va être Crunchy-Groovy Baby !
On est galant, on commence pour les messages à destination des Célibattantes, des Déçues ou de celles qui prendront peut-être plus leurs pieds avec ces biscuits :
Les Messages :
« Finding A Good Man, Girl, Is Like Finding A Needle In A Haystack »
« You can’t hurry love ! »
« I ain’t nobody’s baby »
« Better than a 1 minute Man »
Puis on enchaîne avec quelques messages de serpents à sornettes romantiques pour tous (oui j’essaye de jouer le jeu et puis je ne résiste pas à la voix de Marvin Gaye ou d’Al Greene) :
Les Messages :
« Lovin’ you whether Times are good or bad, happy or sad »
« Love was made for me and you »
« How sweet it is to be loved by you »
« You’re all, You’re All I need to get by »
Allez maintenant on est chaud pour passer à la confection des biscuits porte bonheur chinois qui n’ont d’ailleurs de chinois que le nom car ils ont été créés aux États-Unis dans les années 1920 ! Et moi qui pensais que c’était le dessert préféré de Confucius…
{La Recette}
Ingrédients pour environ 15 biscuits :
- 1 blanc d’oeuf
- 45 gr de sucre glace
- 40 gr de farine
- 30 gr de beurre fondu
- colorants alimentaires rouge et jaune
- poudre de cacao
Pour la fabrication des messages :
- papier blanc et stylos colorés
Réalisation des messages :
Découper une vingtaine de bandes de papier (format environ 5cm/1cm) puis écrivez des petits messages sur chacune d’elle. À faire en premier car le temps de cuisson des biscuits est TRÈS rapide !
Réalisation des biscuits :
Préchauffer le four à 180°C.
- Battre le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il soit mousseux
- Ajouter le sucre glace puis fouetter et incorporer ensuite la farine
- Ajouter le beurre fondu
- Fouetter et diviser la pâte dans plusieurs bols pour ajouter les colorants alimentaires. Dans mon cas, j’ai réalisé deux fois cette pâte : la première fois j’ai séparé la pâte en 2 (nature et la seconde chocolatée en y ajoutant de la poudre de cacao) et la seconde, j’ai utilisé 3 bols pour les colorants (rouge, rose et jaune).
- Laisser reposer 20 minutes
Ensuite on passe à la partie plus délicate mais si votre pâte est réussie, tout devrait roulotter !
Recouvrez votre plaque de papier sulfurisé et y déposer une cuillère à café de pâte. Étaler avec le dos de la cuillère et réaliser maximum 6 cercles fins d’environ 8 cm de diamètre. Enfourner pour 5 minutes et sortir les biscuits dès que les bords commencent à dorer.
Ensuite tout doit s’enchaîner très vite si vous voulez donnez la bonne forme à vos sablés alors mieux vaut s’y prendre à 4 mains ! Former un demi cercle autour de la bande papier puis replier le biscuit en deux afin de lui faire prendre la forme. Et on repart pour une nouvelle fournée !
Niveau conservation… ce n’est franchement pas top alors prévoyez bien votre coup et offrez ou dégustez le jour même !
Dans les messages, j’aurais aussi pu choisir « All I need is Love, Good Good Lovin’ Baby ! » les paroles de la chanson Good Lovin’ interprétée par …. Ô surprise : Bruce Willis ! Oui Bruce avait un coeur et le rythme dans la peau avant de devenir Mr. John McClane.
Pas que je sois une fan de Die Hard mais demain Anne du blog SKTV va nous parler du couple LE plus glamour des séries télé policières : Bruce Willis et Cybill Shepperd dans la série « Clair de Lune » (« Moonlighting »).
Le mot pour le concours : Amoureuse ?
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Oh qu’il est beau ton .gif animé ! Ah que je l’aime, que je l’aime, chanté-je avec Johnny !
J’ai adoré les petits messages et ton côté résolument rebelle et je note la recette, que je vais vite aller partager sur Facebook…
Bravo pour ce super article et merci pour le clin d’oeil au Rendez-Vous de demain ! (J’y retourne !)
SKTV Articles récents..Monk_6x10_051
Merci Anne. J’avoue que je ne connaissais pas Moonlighting mais voir Bruce Willis chanter en costume d’époque et danser, c’est bien comique et tellement loin de son image de mec viril & bourrin !
J’adore ces fortunes cookies de toutes les couleurs ! Joli travail ! Forget love, i’d rather fall in chocolate ! hihi
Merci pour ce chouette article !
Apodioxe Articles récents..Les blogueuses préparent la Saint Valentin 2013
J’en ai une autre bien sympa dans le genre : « It’s not that chocolates are a substitute for love. Love is a substitute for chocolate. Chocolate is, let’s face it, far more reliable than a man ! »
Rahaaa Al Green… Quel voix sexy…
Merci pour la recette, je testerai !
Odreylilith Articles récents..Mon gâteau valise, choco-praliné/pralin
Un pur bonheur la voix et les chansons d’Al Green <3
Ahah très sympa les fortune cookies! J’avais toujours une boîte chez moi, pour pimenter un petit repas.
Mais je n’avais jamais pensé à les confectionner: avec toutes les couleurs, c’est une bonne idée!
Je crois que je ferai comme toi, à mon retour: des heures et des heures dans la cuisine, pour partager toutes les découvertes culinaires de ce périple. Reste plus qu’à convaincre la familia que l’écureuil laotien, c’est quand même délicieux…
NowMadNow
NowMadNow
NowMadNow Articles récents..Florence iconoclaste… Une hérésie?
Parce que tu comptes partir à la chasse aux écureuils belges ?! Remarque ça peut être un nouveau concept de baraque à frites^^
Les Fortune Cookies c’était plutôt sympa à faire pour le délire culino-artistique par contre niveau goût c’est quand même assez fade…En parlant de piment, j’aurais peut-être dû mettre du piment d’espelette pour relever tout ça !
Ah, ça, c’est créatif, c’est coloré, c’est fun, I’m loving it ! Rien à voir avec les trucs gnangnans de la St Valentin !! Dans 10 jours, je vais me reconvertir à ce rythme là ^^
The perfect mum Articles récents..[Les blogueuses préparent la St Valentin 2013] Pourquoi je boycotte la St Valentin : mes 5 raisons valables (ou pas !)
Yeah c’est Crunchy Groovy ! Attends j’ai tout de même fait un gif spécial Saint Valentin ! Fallait bien placer un petit cÅ“ur là -dedans^^
Beau, bon, drôle…c’est le pied !
Sylvie Articles récents..Ils partent vivre leur rêve autour du monde en famille en 2013 !
Une bonne mise en bouche pour le menu de mercredi chez Béné
« Forget love, I’d rather fall in Chocolate » => Excellent !!!
Au moins autant que la fameuse citation « You can’t buy happiness but You can buy ice cream. And that’s kind of the same thing » que l’on trouve notamment sur le blog de Joëlle http://www.lecoindejoelle.com
Maïeva Voyage Articles récents..Photo de rue, une rapide technique pour savoir si votre photo est réussie
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C’est vrai que c’est bientôt la saint valentiin. Je la fête dans l’avion ! Insérer ces petits bouts de papiers m’avaient toujours intrigué, c’est finalement assez simple … en théorie.
Haydée@Travelplugin Articles récents..300 seins par jour fabriqués à Buenos Aires
Tu t’envoies en l’air pour la Saint Valentin, rien de plus normal !
Simple en théorie comme tu dis car la pâte doit être réussie, la cuisson exacte et le coup de main rapide et précis ! Je peux te dire qu’au départ c’était franchement pas folichon esthétiquement parlant !
Bouh! Je suis pas d’accord, rien n’est mieux qu’un homme pour vous!
(eh oui je suis un homme, et on ne me remplacera pas par un biscuit! nan mais oh
)
Voyage Monde Articles récents..Voyager dans un pays chaud : avantages et inconvénients
Hey TastyBoy ! Mais non c’était juste pour le côté provoque et Girl Power parce que je ne suis pas une fana de la St Valentin
Tous les fortunes cookies que j’ai mangés avait un gout de fleur d’oranger, il faut en mettre ou pas ?
Ampoules.mobi Articles récents..l’espaceampouleled propose aussi des solutions d’éclairage pour les pro du btp.
Bonne question ! Cela dépend des goûts et des envies mais on peut ajouter quelques gouttes de fleur d’oranger, d’amande et pourquoi pas de la vanille !
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